csütörtök, augusztus 12, 2010

Diós-szilvás kevert

Gyorsan sütöttem volna valamit...gondoltam egy diós muffinra, de papír hiányában inkább süti lett belőle....
20 dkg liszt, 10 dkg darált dió, 15 dkg cukor, 1 kiskanál fahéj, 2 egész tojás, 1 dl tej, 1 dl étolaj, 1/2 csomag sütőpor és egy késhegynyi szódabikarbóna.
Az egészet robotgéppel jól átkevertem, majd kivajazott laposabb tűzálló tálba tettem, fél szilvákat sorakoztattam a tetejére, tűpróbáig sütöttem.

Igazán finom, könnyű tésztát kaptam....

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése