Ez a recept még egy lisztes zacskó oldaláról való, régről...30 dkg lisztet 13 dkg margarint, 1 teáskanál sót összekeverünk. Ehhez hozzáadunk 1 egész tojást, valamint 12,5 dkg élesztőt (amit előzőleg kb 1 dl langyos tejben, 1 kávéskanál cukorral felfuttattunk) és kb 1 dl tejfölt.
A tésztát jól összedolgozzuk, majd kelesztjük. Ezután lisztezett deszkán nyújtjuk (nem kell vékonyra, kb két ujjnyi vastagra), szaggatjuk és a tetejét megszórjuk reszelt sajttal.
A sütőt akkor kapcsolom be, mielőtt beteszem a pogikat, majd aranybarnára sütöm.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése