Számomra kedves :))) kitalálta, mi lenne ha az otthon lévő gyümölcsös müzlikeverékből tennék a keksztésztához... Gondoltam, miért ne? Ha már próba, volt otthon még egy kis graham lisztem, pont elég egy adag kekszhez, és azzal készítettem el az alábbi verziót:40 dkg graham liszt, csipet só, 1/2 csomag sütőpor, 10 dkg natúr, cukrozatlan gyümölcsös müzli keverék (nálam ez sima penny-s volt), 15 dkg cukor, 1 egész tojás, 25 dkg margarin.
Innentől kezdve a gyúrás, sütés a szokásos módon történt....
Meg kell mondjam, nagyon finom, omlós, egészséges keksz "született" egy hirtelen felvetésre!!!
Ebből az adagból nekem ismét három tepsire való, kb. 100-110 db kerek kekszem lett.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése