szombat, május 02, 2009

Lúdláb


Szülinapok, ünnepek időszaka...

Most apu lett 72, ez alkalomból készült a nagyon csokis, lúdláb torta....


4 tojásból jó sok kakaópor hozzáadásával kakaós piskótát sütöttem, az alapreceptnél leírtak szerint.

Erre került a következő (szintén jó kakaós krém):

3 dl tej
1 csomag vaníliás pudingpor
20 dkg margarin, vagy vaj
20 dkg porcukor
kakaópor (ízlés szerint, minél több, annál jobb)
2 tojás sárgája
A tejben felfőzni a pudingot, kihűteni. Közben a vajat kikeverem a porcukorral és a kakaóporral, majd a két tojás sárgájával. Ezután a két krémet habverővel jól összekeverem.

A kihűlt tésztára kenem a krémet, amibe teszek magozott meggyet, étcsoki darabkákat. Majd az egészet bevonom egy tortabevonóval és ízlés szeint díszítem.

Én most csak egy kis csokikupackára helyezett magozott meggyel díszítettem...

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése