kedd, május 12, 2009

Citromfagyi


Az egyik nagy kedvenc...

3 dl tej
2 dl tejszín
10-15 dkg kristálycukor (ízlés szerint)
2 egész citrom leve és reszelt héja

A tejet, tejszínt a cukorral felforralom, de forráskor azonnal leveszem a tűzről. Kihűtöm, majd belekeverem a citromok kifacsart levét és lereszelt héját. Fagyasztóba teszem, néh-néha átkeverem.

Tipp: hosszú pezsgőspohár aljára egy gombóc citrom fagyi, rá 1 dl száraz pezsgő - szívószál hozzá. Hm...isteni :)

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése